زیره سبز داریم تا زیره سبز!

به گزارش نشریه دیجیتال گل قند این گیاه چندین نوع مختلف است که هر کدام خاصیت و شکل گیاهی متفاوتی نسبت به یکدیگر دارند،در ایران معمولاً دو نوع زیره اصلی زیره سبز و زیره سیاهوجود دارد اما ممکن است هر کدام از این زیره ها انواع مختلفی داشته باشد، در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا شما را با انواع زیره که در گل قند وجود دارد آشنا کنیم.

گیاه زیره شبیه به بوته هویج است که برگ های آن ۲۰ الی ۴۰ سانتی متر و ارتفاع آن تقریباً نیم متر می باشد میوه آن که همان زیره می باشد شکلی شبیه هلال و خطوط ای برجسته نیز دارد. ارقام الحظ لبرج الجوزاء
زیره سبز را هم به صورت پرورشی و هم به صورت خودرو در بیابان ها می توان یافت. bet365 kuwait زیره سبز به دلیل استفاده در پودر کاری در منطقه ایران مورد توجه زیادی قرار گرفته است و این گیاه دارویی محبوب از سال‌های دور مورد توجه نیاکان ما نیز بوده است.
گفتیم زیره سبز به دو صورت در ایران یافت میشو، زیره سبزی که توسط کشاورز در مزارع یا زمین‌ ها کشت می شود دست خوش سم دهی و یا کوددهی شده است و یا زمین های اطراف آن ممکن است دارای کودیا سم باشد همچنین آبیاری این زمین ها به صورت منظم و دوره ای است و تمامی دوره های کاشت داشت برداشت زیر نظر کشاورز صورت می گیرد به همین منظور ممکن است این زیره خاصیت کمتری نسبت به زیره نوع خودرو داشته باشد اما زیره خودرو در بیابانهای اطراف مناطق مستعد نمو زیره پیدا می شود که ممکن است این کشت همراه با باران دیدیم باشد که خاصیت این زیر را چند برابر می‌کند همچنین در این زیره هیچ کود و سمی استفاده نمی شود به همین خاطر یک زیره کاملا ارگانیک می باشد.
طبع تمامی زیره ها گرم و خشک است و این گیاه سرشار از کلسیم، آهن،ویتامینa و آنتی اکسیدان ها می باشد. متخصصان تغذیه می‌گویند اگر این زیره را در روز بین ۳۰۰ تا ۶۰۰ میلی گرم استفاده کنند مقدار مناسبی برای مکمل بودن غذای آنها نیز می باشد. بطولات اتلتیکو مدرید
زیره سبز طعم دهنده مناسبی برای خورشت، سالاد، سوپ می باشد و همین طور می توان چای و دمنوش های متفاوتی از زیره را درست کرد، قطعاً دیده‌اید که زیره را در ماست و یا برنج استفاده می کنند دلیل اینکار کم کردن مقدار سردی برنج و یا ماست می باشد.
زیره سبز به هضم غذا کمک کرده و با تحریک غده های مسئول ترشح اسید ها صفرا و آنزیم ها را منجر به هضم بهتر غذا در معده و روده می‌کند زیره سبز در درمان هموروئید یا یبوست بسیار موثر است زیرا فیبر بالای زیره سبز به طور طبیعی موجب تحریک سیستم گوارش و بهبود هضم و درمان هموروئید میشود.
تقویت سیستم ایمنی نیز از وظایف دیگر زیره سبز می‌باشد اما خاصیت عجیب زیره سبز کاهش وزن و لاغری است، زیره با افزایش سوخت و ساز و بهبود هضم موجب سوزاندن سریع کالری در بدن میشود با وجود سیستم گوارشی سالم و متابولیسم سریع به طور خودکار وزن بدن شما را تا حد زیادی کاهش پیدا می کند. سلامت پوست، رفع التهاب، ضد میکروبی، درمان اختلالات تنفسی، تقویت حافظه، درمان بی خوابی، پیشگیری از ابتلا به دیابت، جلوگیری از سرطان، بهبود کلسترول خون، تقویت استخوان ها و افزایش ادرار و سم زدایی از از دیگر خاصیت های این زیره می باشد.
شاید با خود بگویید که مصرف زیره برای هر فرد باید چقدر باشد مصرف این گیاه دارویی برای کودکان روزی سه بار به اندازه ۳ قاشق غذاخوری عرق زیره را در آب حل کرده و قبل از غذا به کودک دهید  برای بزرگسالان روزی سه بار به اندازه نصف استکان عرق زیره با کمی آب ترکیب کرده و قبل از غذا مصرف شود.
از عوارض جانبی استفاده بیش از حد از زیره سبز می توان به آلرژی، آروغ زدن، سوزش سر دل، ناباروری مردان،آسیب به کبد، کاهش قند خون وکهیر زدن نیز اشاره کرد همچنین این داروی گیاهی با آنتی بیوتیک ها و داروهای کاهش دهنده قند خون نیز تداخل دارد.

https://www.aparat.com/v/5ExQD

دیدگاه‌ها 0

ارسال دیدگاه

*
*